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发布时间:2022-05-09 09:49:00 作者:创业融雪剂
氯化钙一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对密度2.15(25℃) 。熔点782℃ 。沸点1600℃ 以上。吸湿性极强,露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、、醋酸。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物,逐渐加热至30℃时则溶解在自身的结晶水中,继续加热逐渐失水,至200℃时变为二水物,氯化钙再加热至260℃则变为白色多孔状的无水氯化钙。
氯化钙为无机化合物,一种由氯元素和钙元素构成的盐,为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。微苦,无臭。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度,在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。今天小编给您介绍的是氯化钙的储存方法。
储存于干燥、阴凉、通风的仓间。远离火种、热源,保持容器密封。应与醚类、硼化物分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型,开关设在仓外,配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
氯化钙是一种无机盐,其中,吸湿性强,露于空气中易潮解,易溶于水,同时放出大量的热,能溶解于如醇类的等。在啤酒生产过程中,加入氯化钙有那么影响呢?
加入氯化钙能够促进负电荷的蛋白质絮凝。麦汁中的钙离子在啤酒酿造中的作用是多方面的,较大作用是调节糖化醪液和麦汁PH值,保护α-淀粉酶的活力以及沉淀蛋白质和草酸根等。
其中,钙是啤酒酵母生命活动所需的矿物质元素,钙离子可以促进酿酒酵母的生长,低浓度时呈正效应,高浓度时呈负效应,钙离子能被生长的酵母细胞主动吸收,与细胞壁蛋白结合,减轻不良环境对酵母细胞的影响,抵消镁离子的抑制作用和促进亚适量的镁离子的作用。另外,在发酵过程中形成氯化物来控制发酵中微生物的增长。
在啤酒生产过程中应选择性的使用氯化钙,同时了解氯化钙对酵母凝聚性、产酸情况、酒精体积比、生产过程中钙离子的变化情况以及对啤酒风味的影响,合理使用氯化钙以优化啤酒工艺和口感。
无水氯化钙是工业和试验室常见防潮剂,如用于N2、co2、氡气、等汽体的干躁,但不可以用于干躁酒精和氨(会与氯化钙反映转化成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3)。制造醇、酯、醚和乳液时用作脱水剂。
无机工业用作生产制造金属钙、各种各样钙盐(如磷酸钙等)的原材料。
工程建筑工业用作混凝土防冻剂,以加快混泥土硬底化和提升工程建筑水泥砂浆的耐低温工作能力。
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